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蒸菜真健康书籍详细信息

  • ISBN：9787571902742
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：15.70
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

蒸菜，素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩 。

蒸菜品种也较多，既能制作菜肴、小吃，也能制作主 食、糕点。蒸菜因其少油少盐，保留食材本味，兼顾美 味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。本书的每一道 菜例都配有做法视频，只要拿起手机轻松扫一扫图上的 二维码，在感受美味视觉体验的同时，也能轻松把好厨 艺学到手，还能了解食疗养生的奥妙。

书籍目录：

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作者介绍：

甘智荣，广东省广州市人，毕业于广州厨师培训学校。现为深圳西点学校教师。国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问、荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、荣获环球厨神•国际挑战赛银奖，从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，蒸出来的禽肉、畜肉，蒸出来的蛋类、豆奶，蒸出来的鱼虾蟹贝，蒸出来的水果、甜品，蒸出来的米面主食。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：5分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：8分

下载点评

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    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

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蒸菜真健康分类索引数据信息

ISBN：9787571902742
出版社：暂无出版社
出版日期：2020-05
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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