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内容简介:
想知道海鲜的选购诀窍吗?想烹饪更多的海鲜美味吗?本书精选了几百道海鲜制作的菜肴,图文并茂,通俗易懂。每道菜都提供了原料、做法和特点三部分内容。在本书的帮助下,相信你一定会获得更多的海鲜制作知识。
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书籍介绍
想知道海鲜的选购诀窍吗?想烹饪更多的海鲜美味吗?本书精选了几百道海鲜制作的菜肴,图文并茂,通俗易懂。每道菜都提供了原料、做法和特点三部分内容。在本书的帮助下,相信你一定会获得更多的海鲜制作知识。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:9分
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书籍清晰度:6分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:4分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:7分
沉浸感:9分
事实准确性:5分
文化贡献:7分