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《海鲜美食108》内容简介：鲢、鲤、鲅、鳕、鲩，餐餐有鱼、虾蟹、贝类、参类，鲜美无比、海鲜美食全收录。

鲜鱼美食

滋补鱼汤

银鱼炒蛋

萝卜条炒墨鱼

葱拌八带

茼蒿烧鱼汤

清蒸黄花鱼

椒盐鲅鱼球

啤酒炖鱼肉

白灼鱿鱼花

鲇鱼烧茄子

黄金鲩鱼块

泡椒鲢鱼头

椒香鲤鱼

滑炒鲈鱼片

鲜橙蒸鲩鱼

煎蒸鲜带鱼

菇香鲢鱼头

酥香带鱼

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香醋鲢鱼

泡椒带鱼

蛋黄炒鲈鱼

葱油鲢鱼

清炖鲢鱼头

竦味黄金鳕鱼

美味鳕鱼羹

铁板鳕鱼

豆花水煮鱼

番茄炖鲅鱼

鲜汤鲅鱼丸子

木耳炒鱼片

香辣鲶鱼

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葱油鲳鱼

豆腐鲫鱼汤

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青椒墨鱼死

辣炒八带玉米饼

海鲜酸辣汤

烤墨鱼

沙茶鱿鱼卷

生滚鲜鱿鱼粥

豉椒鱿鱼

面酱海鲜粒

橄榄油沙丁鱼

虾蟹美食

姜汁活蟹

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干烧大虾

咖喱炒蟹

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啤酒炒虾

盐水虾

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茼蒿炒蛉肉

蛤蜊疙瘩汤

鸽蛋鲍鱼

肉末海参

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笋片烧海参

蘑菇鲍鱼汤

芦笋鲍鱼汤

香菜拌毛蛤

冬笋螺片

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蒜泥蛏肉

龙井鲍鱼汤

葱烧海参

原汁蛤蜊

辣炒蛤蜊

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笋片炒蛎黄

柠檬生蚝

凉拌螺片

其他

蜇皮菜丝

海蜇粥

糖醋蜇头

韭菜鸡蛋炒海肠

韭菜拌海肠

蒜混拌海肠

黄瓜丝拌海蜇

附录

海鲜美食面面观

作者介绍

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书籍介绍

《海鲜美食108》内容简介：鲢、鲤、鲅、鳕、鲩，餐餐有鱼、虾蟹、贝类、参类，鲜美无比、海鲜美食全收录。