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生产与作业（Production and Operations)是将人力、物料、设备、技术、信息、能源等生产要素（投入）变换为有形产品和无形服务（产出）的过程。产品和服务是企业在市场当中竞争力终的依托。一个企业生产与作业管理绩效的好坏，对于企业降低成本，保证质量、精确时间、提供个性化服务、增加竞争力都具有十分重要意义。因此生产与作业管理在企业全部管理活动当中始终于处基础和核心的位置。

当前，社会上涌起一股攻读MBA的热潮，大众化的MBA时代已经来临。生产与作业管理作为MBA的核心课程，更是深受大众的喜爱。然而，如今市场上有关生产与作业管理的书籍，大多由权威专家所编著，虽然专业性和权威性都无可挑剔，但大都语言晦涩，高级计算公式和欧化的句子颇多，无专家教授的讲授，很难自修。本书的编写就是为了向广大读者展现一个‘大学围墙”之外的生产作业管理。

本书的特点可以概括如下：

1、通俗性。这是本书的*优势，这是本书编写目的所在。在本书的编写过程中，我们尽量删去大量深奥和难以自修的高级计算公式；语言力求简洁、明快、通俗易懂，让大家能轻轻松松地把生产与作业管理知识学到手。

2、新颖性。本书精选取的生产与作业的研究成果务求体现时间、手、权威的原则。为此，我们的北航、北邮、上海交大的有关专家教授的协助下，收录了*生产技术（OPT）和约束理论（TOC）、精益生产（LP）、敏捷制造（AM）、计算机集成制造系统（CIMS）、并行工程（CE）、流程在造（BPR）、供应链管理等国外新的生产方式和管理思想。

3、广泛性。本书在介绍*生产与作业管理研究成果的同时，力图全面反映生产与作业管理学的概貌。

全书十二章分别从生产与作业管理概述，生产布局、产品设计与开发、生产计划、生产组织、质量管理、设备管理、供应链管理、成本管理、仓储管理和库存管理、项目管理、流程再造、生产方式等方面进行论述。其中每一章中都包含丰富的内容，系统地介绍生产与作业管理的各项工作。

本书特别适合于大学围墙之外攻读MBA人士所用，还可供高等院校师生使用，也可供企业生产管理人员及有志从事管理工作的人员参考。

章 生产与作业管理概述

节 管理概述

第二节 管理范围

第三节 生产类型

第四节 生产类型

第二章 生产布局

节 设施选址

第二节 设施布置

第三章 产品设计与开发

节 产品设计

第二节 产品开发

第三节 并行工程

第四章 生产计划

节 生产计划内容原则

第二节 生产计划的规定

第三节 如何编制长期生产计划

第四节 如何编制短期生产计划

第五章 生产组织

节 生产组织

第二节 生产组织方法

第三节 人员组织安排

第四节 生产的管理与控制

第六章 质量管理

节 质量管理的要素

第二节 质量管理方法

第三节 全面质量管理

第四节 ISO9000系列标准

第七章 设备管理

节 设备管理基础

第二节 设备保养管理

第三节 设备的维修更新改造

第四节 设备备件管理法

第五节 全员设备管理

第八章 供应链管理

节 供应链管理基础

第二节 采购管理

第三节 配送管理

第九章 成本管理与仓储、库存管理

节 成本管理

第二节 仓储管理

第三节 库存管理

第十章 项目管理

节 项目管理基础

第二节 如何进行项目管理

第三节 项目经理

第十一章 流程再造

节 流程再造基础

第二节 如何进行流程再造

第三节 常见的流程再造

第十二章 生产方式

节 准时化生产

第二节 生产技术和约束理论

第三节 精益生产

第四节 敏捷制造

第五节 计算机集成制造系统

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编辑推荐

不出国门，坐拥剑桥工商管理之大成；不进北大，通揽光华企业经营之精髓；置之案头，随手拈来阅遍智慧经典；藏其柜中，高贵典雅显尽书香气派。本书是公司高管自我进阶的绝佳读本。

前言

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书籍介绍

MBA即工商管理硕士，在我国开展至今已有十多年的历史，由此推动了国内一轮又一轮的学习企业管理的高潮。迄今为止，国内有数十所大学开设了MBA课程专业课，MBA的相关教材也五花八门。当今我国的市场经济发展比较成熟，MBA的人才成了人才市场的“抢手货”，而我国培养MBA人才的学校非常有限，大多数的人无缘接受大学里的正规训练，他们只能通过 过自修来学习这方面的专业知识。因此，对于这些人来说，一本好的教材就至关重要，而以往的MBA课程十分专业，语言也晦涩难懂。读者除了借助于老师讲授之外，很难自修。有的甚至是完全从国外照搬翻译而来，语病和文法错误十分常见，特别是欧化句子太多，这些都影响了读者的阅读。在这种情况下，我们推出文字简洁、内容通俗的MBA课程自修本，向广大读者展现一个“大学围墙”之外的MBA。

目前推出的这本教材具有如下特点：

1、中西合璧。结合我国的具体国情，又注重借鉴发达国家最具代表性、最新版教材之长。MBA教学在国内已进行了较长时间，这方面的教材也五花八门，良莠不齐。有的教材内容过于老化、陈旧，甚至过于本土化；有的教材论述很随意，没有覆盖本门课程应该掌握的基本知识点。当然，经过专家学者多年的教学研究，在该领域内也取得了可喜的成果。目前国上有关MBA的母版教材也很多，而真正权威的最新的东西却不多。我们在北航、北邮、上海交大等一些高校MBA教师的帮助下，建筑到国外最新版本、最新资料，并在此基础上加工。本教材本着体现第一时间、第一手资料、第一权威的原则，一方面十分重视总结我国我年的教学实践经验，将其提升到理论的高度，另一方面又充分借鉴了发达国家一些最具代表性和普适性的战略理论，力求做到既博采众长，又独树一帜。

2、通俗实用。 本教材内容具有通俗化、大众化、实用化的特点。MBA的战略管理课程理论性较强，有的理论比较抽象晦涩。针对此特点，我们在专业MBA人士的指导下，在充分融会贯通整个学科体系的基础上，采取口语化的风格；对该学科进行曲深入浅出的阐述。同时，我们用了大量的案例对理论进行具体地分析。全书通俗易懂，是MBA入门学员比较理想的读本。

3、内容加精神。战略管理学科理论性强，专业知识多，许多现行教材论述很随意，读者很难把握该学科的知识要点。我们在编写过程中注意以原则为纲，以精细阐述的要点为目，使每一个章节的内容平衡，好像将大面包切细，有利于读者消化吸收。

4、宽、新、实并举。该教材在编写过程中，具有宽、新、实产举的特点。所谓宽就是教材的涉及面宽，所谓新就是教材充分反映了最新的MBA教学动态和国际工商管理的最新发展，所谓实就是本着实用的原则将材料中所涉及的知识落到实处，能够拿来为我所用。在编写过程中，我们还注意扩大学生的知识面，开发学生在思考问题和创意方面的能力。

另外，本教材还具有思路简洁，观点鲜明，风格流畅的特点。总之，阅读本书能让你茅塞顿开，恍然大悟，会使你获得一种全新的感觉，全新的视野，全新的理念。本书是一本不可多得的企业管理者、公司白领、创业者以及有志于从事企业经营人士的重要参考书，更是一本经济管理入门著作。

企业战略管理涉及的知识面广泛，由于作者水平有限，书中错漏之处在所难免，恳请大广大同行和读者批评指正。