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知海探秘所 -美味营养鱼鲜菜

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美味营养鱼鲜菜书籍详细信息

  • ISBN：9787537722858
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2004-02
  • 页数：89
  • 价格：17.20
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书介绍了几十款鱼鲜菜的制作方法及各款菜原料的营养保健作用。

书籍目录：

茄汁鱼片

花生松仁鱼排

豆鼓大虾

蒜茸扇贝

盐水大虾

椒酥小白鱼

红油螺片

螃蟹炖南瓜

滑炒鱼丝

葱油蛏子

清蒸鲈鱼

清蒸虾爬子

油浸镢鱼

葱烧海参

煎烹蛎黄

葱瓜炒鱼丁

葱油烧带鱼

啤酒烤蟹

珍珠元鱼

彩色乌鱼片

黄焖鳗鱼段

氽鱼腐

八爪鱼炖豆腐

奶汤鲫鱼

沙锅虾仁冻豆腐

鲫鱼宽粉炖菜头

炖蹄筋海参

烩酸辣海参

沙锅鱼头

五香鱼

熏墨斗

清汤鲫鱼

铁板鱼片

什锦虾仁

两吃基围虾

海参蹄筋

雪汁蒸鲈鱼

腰果虾仁

雪菜烧黄鱼

醋溜鱼块

蒜泥蒸虾

人参裙边汤

鲜贝虾丸

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书摘插图

书籍介绍

本书介绍了几十款鱼鲜菜的制作方法及各款菜原料的营养保健作用。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：7分

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美味营养鱼鲜菜分类索引数据信息

ISBN：9787537722858
出版社：暂无出版社
出版日期：2004-02
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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