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BBC、DK王牌作者爱丽丝·罗伯茨重磅作品，BBC人体与健康经典科教纪录片！

详解36个重要器官，48种常见疾病，60种保持健康的简单方法！

人人都要懂的身体使用手册，小行动，大改变，用科学照顾自己！

身体如何应会真实世界的挑战？

当它们发生故障时，会发生什么事呢？

怎样让它们运行得更好、更长久？

没有任何人的生活方式是完美的，但是如果有了正确的知识，所有人都能通过微小的行动，来照顾好至关重要的器官，让身体保持自如运转，充分享受人生乐趣。

《BBC人体如何工作》是BBC人体与健康科教纪录片Don't Die Young的同步图书，它开启了一场奇妙的人体之旅。艾莉丝·罗伯茨博士详述了肺、心脏、胃、肠、肝、肾、脑等30多个人体重要器官的形态、功能以及工作方式，向大家解释了哮喘、高血压、食物过敏、胃癌、腹泻、胆结石、白内障、老年痴呆等约50种常见疾病，并指出如何降低各种疾病的发病风险，从膀胱炎到癌症，从头痛到心脏病，涵盖广泛，内容详尽。

作者特别指出，健康比大多数人想的要容易，在影响人体健康状况的因素中，有很多可以由我们自己掌控，饮食和生活方式的小改变就可以避免很多疾病。书中配有科学、精彩的图片，对常见的医学术语也进行了深入浅出的说明，是理解神奇身体的运行方式，减少疾病发生，保持身体健康的重要参考。

序　许多疾病可以避免　7

前言　神奇的人体　9

章 肺／ 20

第二章 心 脏／ 42

第三章 胃 肠／ 66

第四章 肝 脏／ 88

第五章 胰 腺／ 106

第六章 肾脏与膀胱／ 120

第七章 生殖器官／ 140

第八章 脑 部／ 164

第九章 眼 睛／ 186

第十章 皮 肤／ 204

第十一章 全 身／ 228

后记 用药安全／ 248

致谢　255

图片来源　256

爱丽丝·罗伯茨（Alice Roberts），医学博士，解剖学家、生物考古学家、体质人类学家、古病理学家、电视节目主持人和作家，主持过BBC多部广受欢迎的纪录片。罗伯茨博士担任多种职务，包括英国伯明翰大学教授、赫尔约克医学院研究员等，她还在《观察家报》开有一个定期的科学专栏。罗伯茨博士已出版4本科普书籍，包括《BBC 人体如何工作》《DK人类进化圣典》等，现与丈夫和两个孩子居住在英格兰的布里斯托。

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前 言 神奇的人体

器官们干净利落地藏在人体里，像一套立体拼图的各个板块严丝合缝地插接在一起。除此之外，身体里还有一套起服务作用的管道与通信系统，比如动脉、静脉、淋巴管和神经。每个器官的表层上都布满了血管和神经，而结缔组织能固定器官的位置并提供保护。器官之间彼此独立，所以人们可以手术切除眼睛、肝脏甚至心肺——它们有自己的独特职能。如果把器官看作一个整体，那这个整体发挥出的作用可远远超出个体功能的简单累加，由此可见器官之间也是相互依存的。当所有器官协调一致，发挥出状态时，人体就是健康的。

对于不同的人来说，健康的含义也不一样。在有些人看来，“健康”就是身体健壮，也就是所有器官保持状态 ；而医生们的观点却与此不同，他们更倾向于认为“健康”就是“不得病”。本书将尽可能地结合以上两种理念，不光将“健康”看作身体运转自如的舒适感，也兼顾了“不得病就是健康”的观点。想要弄懂前一种理论，就需要先了解器官的结构及其在正常工作时有哪些功能。有的生活习惯对器官有益，让所有器官都能获得一切所需并正常运转，起到养护作用。而后一种理念从器官功能失调入手，将健康生活视作一种规避问题的手段。每个章节中，我都将从健康状态下的器官讲起，描述它们如何工作，然后提到几个可能影

响器官的常见问题，尤其是改变生活方式和饮食结构就能解决的问题。

尽管有无数研究已经证实了健康饮食和生活习惯会产生积极影响，但显而易见，大多数人的生活方式还是无法在程度上实现健康、长寿和幸福。原因之一可能是人们得到的关于饮食和生活的建议总是过于琐碎 ：每隔多长时间该做什么类型的运动，每周应该吃多少颗杏仁，甚至是应该从饮食中摄取哪个名称拗口的分子……报纸会关注这些研究，一旦发现某种鲜为人知的食品对健康有好处，就把它们吹捧成“下一个热点事件”乃至“灵丹妙药”。本书还对新闻、报纸上提到的一些信息加以解说（抗氧化剂和 ω-3 鱼油到底是什么？它们真的对你的身体有益吗？如果有益，那么除了吃药，还有哪些方式可以获得呢？）。浩如烟海的信息真真假假，人们难以分辨出哪种生活与饮食方式对健康更重要。经过艰辛的研究，我们已经走出了几处泥潭，找到了几条关于保持健康的方法，它们以扎实的证据为基础，经过了严谨的科学考验。

归根结底，大部分建议都属于常识。实际上，保持健康比某些人想让你相信的五花八门的保健理念简单得多。当有人企图向你推销“健康”产品却又无法说明其中原理，或者你无法根据科学的方法判断它是否有效的时候，需要格外警惕。健康是头等大事，这就让商人们有利可图，所以许多人为了让你相信他们的保健理念愿意下血本。

然而，本书中介绍的保健方法都有确凿根据，您大可放心。我不会向你推销任何药品，也不是让你信仰治疗师，更不会给你灌输任何观点。我只想让你理解人体的工作原理，教你如何照料自己的身体，但愿不会给你造成任何额外开支。

我们将依次认识各个器官，了解人体的结构和功能，进而了解如何尽可能地保持身体健康。我会根据官方指南和研究成果，在每一章结尾处从生活方式和饮食两个方面，提出与这个器官相关的重要建议。良好的生活方式让我们尽可能地保持健康不生病。这并不是说人不会生病，因为还有许多其他因素也会影响人体，尤其是与生俱来的基因 ；但是你所选择的生活方式和饮食习惯肯定会对寿命、健康和生活幸福感产生影响。

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编辑推荐

你能区分出脾脏和胆囊吗？实际上，你甚至可能不知道它们的位置，更不用说它们各自的功能了。在BBC经典科教纪录片Don't Die Young的同步图书《BBC人体如何工作》中，医生、解剖学专家爱丽丝·罗伯茨将带你踏上一段充满活力与启示的人体之旅，详述人体的主要器官，以及如何运用科学照顾我们自己。你将会了解免疫系统是如何抵抗感染和疾病的，脊椎是怎样工作的，背痛如何才能减轻，怎样做才能使人们保持尽可能久的生育能力。这是一本人人都要懂的身体使用手册，能用微小的行动，获得大的健康，用科学照顾好自己。

BBC、DK王牌作者爱丽丝·罗伯茨重磅作品！

爱丽丝·罗伯茨既是医生，也是解剖学专家，她不仅详细讲解人体主要器官的位置、功能，以及工作机制，还解释了当它们的运作发生故障时，疾病是如何产生的，又怎样通过日常的小行动，比如饮食和生活习惯的细微改变，来加以避免。

BBC经典科教纪录片，人人都要懂的身体使用手册!！

本书是BBC十年经典科教纪录片Don't Die Young的同步图书，配以精准的图片，使用简练的文字，细述人体的主要器官和工作机制，以及疾病产生的原因。作者特别指出，健康比你想象得要简单，可以自己掌控，只要通过一些简单的行动，就可以避免很多疾病，保持身体自如运转，充分享受人生乐趣。

详解36个重要器官，48种常见疾病，60种保持健康的简单方法！

艾丽丝·罗伯茨博士介绍了肺、心脏、胃、肠、肝、肾、脑等30多个人体重要器官的形态、功能以及工作方式，向大家解释了哮喘、高血压、食物过敏、胃癌、腹泻、胆结石、白内障、老年痴呆等约50种常见疾病，并指出如何通过一些简单的方法，降低各种疾病的发病风险，从膀胱炎到癌症，从头痛到心脏病，涵盖广泛。

大众医学通识读本，了解身体，爱护自己！

没有什么比身体更重要！在快节奏的时代，本书言简意赅，介绍人体的主要器官，解释身体的工作机制，就常见的疾病也给予了分析，并且作者更进一步指出，如何通过细小的行动，就可以减少疾病的发生，让身体更好地应对现实的挑战。

书摘插图

媒体评论

“艾丽丝那种让学习深奥知识变得轻松愉快的能力，令人钦佩！”——《泰晤士报》

“这本书包含了大量趣味十足的知识，以及健康生活的诀窍！”——《卫报》

书籍介绍

BBC、DK品牌作者爱丽丝·罗伯茨重磅作品，BBC人体与健康经典科教纪录片！详解36个重要器官，48种常见疾病，60种保持健康的简单方法！人人都要懂的身体使用手册，小行动，大改变，用科学照顾自己！身体如何应会真实世界的挑战？当它们发生故障时，会发生什么事呢？怎样让它们运行得更好、更长久？没有任何人的生活方式是完美的，但是如果有了正确的知识，所有人都能通过微小的行动，来照顾好至关重要的器官，让身体保持自如运转，充分享受人生乐趣。《BBC人体如何工作》是BBC人体与健康科教纪录片Don't Die Young的同步图书，它开启了一场奇妙的人体之旅。艾莉丝·罗伯茨博士详述了肺、心脏、胃、肠、肝、肾、脑等30多个人体重要器官的形态、功能以及工作方式，向大家解释了哮喘、高血压、食物过敏、胃癌、腹泻、胆结石、白内障、老年痴呆等约50种常见疾病，并指出如何降低各种疾病的发病风险，从膀胱炎到癌症，从头痛到......