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书籍目录:
PART漫谈杂粮干货营养
杂粮营养
干货营养
PART2粮营养解密
谷类
薏米
稻米
糯米
黑糯米
黑米
糙米
粟米
红米
高粱
玉米
芡实
荞麦
面粉
小麦
燕麦
豆类
黑豆
黑芸豆
黄豆
豆豉
黑芝麻
赤小豆
绿豆
花生仁
黄豆芽
绿豆芽
红豆
豆腐
腐竹
面筋
薯类
芋头
红薯
紫心番薯
土豆
山药
PART3干货营养解密
根茎类
当归
熟地黄
生地黄
白芍
赤芍
黄芪
天冬
太子参
黄连
首乌
杜仲
益母草
甘草
麦冬
天麻
川贝
香附
肉苁蓉
玉竹
白芷
川芎
柴胡
木香
人参
党参
白术
丹参
北沙参
西洋参
茯苓
果实子仁类
枸杞
红枣
蜜枣
南枣
桂圆
白果
罗汉果
无花果
菟丝子
酸枣仁
核桃仁
杳仁
栀子
砂仁
山楂
橘皮
女贞子
决明子
白芥子
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:9分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
现实相关:9分
沉浸感:4分
事实准确性:3分
文化贡献:4分