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本书主要内容包括:冷链物流概述,食品冷藏的基础知识,食品冷冻加工,冷库,食品的冷藏运输与销售,食品冷藏链,冷藏链物流企业的运营与管理。
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书籍介绍
本书主要内容包括:冷链物流概述,食品冷藏的基础知识,食品冷冻加工,冷库,食品的冷藏运输与销售,食品冷藏链,冷藏链物流企业的运营与管理。
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很好,下载出来的内容没有乱码。
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:6分
主题深度:7分
文字风格:6分
语言运用:3分
文笔流畅:3分
思想传递:4分
知识深度:5分
知识广度:7分
实用性:7分
章节划分:5分
结构布局:5分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:3分