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内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:7分
使用便利性:5分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:8分
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稳定性:4分
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- 网友 步***青:
。。。。。好
- 网友 居***南:
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 濮***彤:
好棒啊!图书很全
- 网友 融***华:
下载速度还可以
- 网友 丁***菱:
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 宫***凡:
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
- 网友 戈***玉:
特别棒
- 网友 方***旋:
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:6分
主题深度:3分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:3分
新颖与独特:5分
情感共鸣:8分
引人入胜:6分
现实相关:7分
沉浸感:3分
事实准确性:4分
文化贡献:8分