生物工程（供生物制药、微生物制药专业用） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

本书重点讨论了基因工程、动植物细胞工程、微生物工程及酶工程的基本原理和基本技术，以及细胞反应动力学及固定化生物催化剂反应动力学的基本过程和生物反应器构造原理及类型。同时也叙述了现代医药生物工程各类代表性产品的工艺过程和生产方法。

章　绪论

　一、生物工程基本含义

　二、生物工程的发展过程　

　三、现代生物工程的主要内容　

　四、现代生物工程在医药及工农业生产中地位及其重要性

　五、现代生物工程与其它学科的关系

　六、现代生物工程的成就及发展前景

第二章　基因工程

　节　基因工程工具酶

　第二节　基因工程载体

　第三节　DNA提取与基因制备

　第四节　目的基因与载体DNA的连接　

　第五节　重组DNA向宿主细胞内转移技术

　第六节　阳性重组DNA的鉴别与分析

　第七节　重组基因表达的调控

　第八节　基因工程的成就及其应用

　第九节　基因工程应用实例

第三章　微生物工程　

　节　微生物细胞培养概述

　第二节　微生物细胞培养技术　

　第三节　微生物细胞生质体技术

　第四节　微生物工程的应用

　第五节　微生物工程应用实例

第四章　植物细胞工程

　节　植物细胞工程概述

　第二节　植物原生质体培养技术

　第三节　植物细胞融合技术

　第四节　植物细胞大规模培养技术　

　第五节　植物细胞工程的应用　

　第六节　植物细胞工程应用实例

第五章　动物细胞工程

　节　动物细胞工程概述

　第二节　动物细胞融合技术

　第三节　单克隆抗体技术

　第四节　动物细胞大规模培养技术　

　第五节　动物细胞工程的应用

　第六节　动物细胞工程应用实例

第六章　酶工程

　节　酶工程概论　

　第二节　固定化生物催化剂制备技术

　第三节　酶偶联效率及固定化酶活力

　第四节　固定化生物催化剂形状与性质　

　第五节　酶工程的应用

　第六节　酶工程应用实例

第七章　细胞反应动力学

　节　细胞浓度测定

　第二节　分批培养法

　第三节　连续培养法

　第四节　半连续培养及透析培养法

　第五节　基因工程细胞培养

第八章　均相酶反应动力学

　节　均相酶反应动力学

　第二节　固定化酶反应动力学

　第三节　外部扩散及内部扩散过程

第九章　生物反应器

　节　生物反应器类型

　第二节　细胞反应器搅拌功率　

　第三节　细胞反应器中氧传递

　第四节　细胞反应器的热量传递

　第五节　细胞反应器的放大

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书籍介绍

内 容 提 要

本书重点讨论了基因工程、动植物细胞工程、微生物工程及

酶工程的基本原理和基本技术，以及细胞反应动力学及固定化生

物催化剂反应动力学的基本过程和生物反应器构造原理及类型。

同时也叙述了现代医药生物工程各类代表性产品的工艺过程和生

产方法。