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内容简介:
旅游业作为21世纪的大产业和重要经济增长点,以其强劲的发展势头,受到世界各国和地区的广泛关注和积极扶持。由于我国改革开放和市场经济的发展,促使旅游业也取得了举世瞩目的辉煌成就,成为国民经济部门中颇具生机和活力的强劲产业。
旅游业是典型的涉外型服务性行业,因此对旅游从业人员在礼仪礼貌服务方面的要求较高。本教材充分综合了旅游业中礼貌礼仪所涉及的各个方面,突出实用性、操作性与通俗性,并力求与国际惯例接轨。通过对《旅游实用礼貌礼仪》课程的学习,力求使本专业的学生充分了解国际国内旅游礼貌礼仪的概况以及在酒店、旅行社等典型旅游企业中的礼貌礼仪规范,为将来走上旅游工作岗位打下坚实的理论基础。
本教材除可供旅游新高职院校的涉及外饭店与导游专业教学使用外,还可用于旅游企业礼貌礼仪方面的员工培训和从业人员自学读物。
书籍目录:
编 基础知识
章 旅游礼貌礼仪概述
节 礼貌礼仪的起源与本质
一、礼貌礼仪的起源
二、礼的本质
第二节 礼貌礼仪与旅游活动
一、礼貌礼仪的概念与内涵
二、旅游活动中的礼貌礼仪
第三节 旅游礼貌礼仪的功能与实践
一、旅游礼貌礼仪的综合功能
二、旅游服务中礼貌礼仪实践
第二章 旅游从业人员的仪容仪表规范
节 旅游从业人员的面部修饰
一、面部修饰的原则
二、局部面容的修饰
第二节 旅游从业员的肢体修饰
一、上肢的修饰
二、下肢的修饰
第三节 旅游从业人员的头发修饰
一、确保整洁
二、慎选发型
三、适当美发
第四节 旅游从业人员的化妆修饰
一、化妆原则
二、化妆方法
三、化妆禁忌
第三章 旅游从业人员的服饰礼仪规范
节 旅游从业人员的正装服饰规范
一、制服的作用与穿着规范
二、西装的穿着规范
第二节 旅游从业人员的个人饰品规范
一、饰品的选择
二、个人用品的选择
第四章 旅游从业人员的行为仪态规范
节 旅游从业人员的静止仪态规范
一、站立姿势
二、坐的姿势
三、蹲的姿势
第二节 旅游从业人员的行进仪态规范
一、基本进行姿态
二、行进姿态特例
三、错误的行进姿态
第三节 旅游从业人员的手臂姿态规范
一、基本原则
二、常用手势
三、错误手势
第四节 旅游从业人员的表情神态规范
一、主要原则
二、面部表情重点
第五章 旅游从业人员的礼貌语言规范
节 旅游从业人员的礼貌用语
一、礼貌用语的使用原则
二、礼貌用语的主要特点
……
第六章 国际旅游业礼貌礼仪常识
第二编 酒店应用
章 酒店礼貌礼仪核心——礼貌服务
第二章 前厅接待服务礼貌礼仪
第三章 餐饮接待服务礼貌礼仪
第四章 客房接待服务礼貌礼仪
第五章 酒店公务商务礼貌礼仪
第三编 旅行社应用
章 旅行社接待礼貌礼仪核心——公关沟通服务
第二章 导游服务礼貌礼仪
第三章 旅行社商务活动礼仪
第四编 综合提高
章 旅游业顾客关系中的礼貌礼仪技巧
第二章 旅游投诉处理中的礼貌礼仪运用
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其它内容:
书籍介绍
为适应中高等旅游教育,尤其是最高职系列旅游院校的教学需要,切实提高新型、实用型旅游从业人员的培养质量,现根据国家教育部与国家旅游局人教司的旅游服务与管理专业教学计划和教学大纲,我们组织编写了该专业主要基础课程的“礼貌礼仪”方面的《旅游实用礼貌礼仪》一书。本教材充分综合了旅游业中礼貌礼仪所涉及的各个方面,突出实用性、操作性与通俗性,并力求与国际惯例接轨。本教材除可供旅游新高职院校的涉外饭店与导游专业教学使用外,还可用于旅游企业礼貌礼仪方面的员工培训和从业人员自学读物。
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书籍多样性:5分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:7分
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书籍清晰度:3分
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:5分
文笔流畅:4分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:7分
章节划分:6分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:7分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:5分