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知海探秘所 -百变沙拉:77道好吃不胖的健康料理 (韩)？柱泳 水利水电出版社【正版书籍】

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百变沙拉:77道好吃不胖的健康料理 (韩)？柱泳 水利水电出版社【正版书籍】书籍详细信息

  • ISBN：9787517019770
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-07
  • 页数：153
  • 价格：26.60
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

几样新鲜健康的食材，信手拈来的调味酱汁，即可成为一道道色彩缤纷、口味清新的沙拉，开胃的前菜轻食沙拉、健康又充满新鲜感的配菜沙拉、饱腹的低脂主菜沙拉、一盘菜也能让你的餐桌变得丰盛的主菜沙拉，多种食材制作而成的高营养低热量的沙拉，一起来分享最令人心动的微酸与甜美吧！

把米其林餐厅主厨请回家，在家也能做出好滋味

书籍目录：

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作者介绍：

磪柱泳，料理专家，美食设计师，菜单制作顾问。精通韩食、日料、西餐、中华料理以及烘焙料理，同时具有为咖啡厅、饭店提供咨询以及自主经营的经验，并运用这些经验开发了大众可以轻而易举制作出美食的‘简单料理配方’。除此以外，她还擅长利用常见的食材制作的料理，使每天都能吃到的食物充满新意。并研究出了如何让市场上销售的酱料更加美味的方法，让日常简单的餐桌变得充满个性。现担任‘Le Creuset Korea’和‘Fissler Korea’的主厨，并专注于开发满足主妇及读者们实际需求的料理配方。在注重健康的今天，作者在充分考虑味道、营养和料理乐趣后，制作完成了本书。毫无保留地将自己的料理秘诀与大家分享，通过本书您将看到各种不同风味的沙拉料理。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

新鲜营养又养眼的沙拉食材搭配，

　　为一盘沙拉画龙点睛的酱汁配方，

　　步骤少又简单，跟着图解Step by Step，轻松完成好料理！

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：7分

网站评分

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ISBN：9787517019770
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-07
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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