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精益制造054:精益现场深速思考法书籍详细信息

  • ISBN:9787520703284
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2018-06
  • 页数:暂无页数
  • 价格:56.80
  • 纸张:纯质纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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寄语:

谁说鱼和熊掌不可兼得?谁说思考不能既“快”又“深”?一本书拆解丰田员工5年才能掌握的思考法


内容简介:

本书以深速思考法以及类比思考、抽象化思考等思考工具为卖点,结合多个领域的问题解决方案,在创造新知识、构思新的问题解决方案等方面为读者提供帮助。并以“AKB48为什么能成功呢?”“鸟贵族、丸龟制面为什么能赚钱?”“QB house的盈利模式是什么?”等日常生活中的题材为案例,解析如何提高思考能力。

深速思考法的目标之一就是学会运用创造性思维突破大脑中的“常识壁垒”。人们可以通过反复进行 “深入地思考日常问题”的训练,来达到锻炼思考能力的目的。“深速思考法”的核心之一就是通过绘制成“因果关系示意图”,找到现实问题中的“本质性课题”。与此同时,作者强调,当我们面对一个问题时,不要把它简单化,而要采取“抽象化思考”的方法:一边保持着问题与现实间的联系,一边逐步提高事物抽象程度,也不要拘泥于自己工作的领域,尝试他山之石可以攻玉的“类比思考法”。


书籍目录:

序 章 人类的大脑有“思考癖”

 章 归根结底,“深度思考” 究竟是什么?

第二章 深速思考法的基础和提高思考精度的方法

第三章 “因果关系示意图” 的绘制方法

第四章 素材大本营

第五章 遥借他山石

第六章 在日常生活中锻炼深速思考能力


作者介绍:

稻垣公夫

 

环球股份有限公司董事长

 

1951年生,东京大学工学学士,密歇根大学工学硕士。曾担任NEC制造管理部主任、NEC美国副总经理、J大厦日本董事长。以艾利•高德拉特博士的《目标》为契机,日本国内开始普遍接受TOC(制约法的理论),稻垣公夫率先专注于此理论的研究,同时负责日语版著作的解说工作。并且,在美国丰田研究领域有着很深的造诣,由于曾翻译过丰田学人密歇根大学杰弗里·莱克教授的《丰田模式》《丰田经营大全》系列,以及同样将丰田产品开发方式(精益产品开发)系统化的艾伦·沃德博士的著作和研究,被人们广为熟知。2010年创立环球股份有限公司,主要针对制造业领域,进行精益产品开发、经营战略方面的咨询服务。主要著作有《利用丰田式A3报告书进行产品开发》(日刊工业新闻社),主要译作有《丰田模型》(日经BP社)等。


出版社信息:

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书籍摘录:

4.7 服务业盈利机制分析② QB House

问题

QB House 作为超低价连锁理发店的先驱品牌,打出“十分

钟令您焕然一新” 的宣传语,在缩短理发时间上下足了功夫,

这个富有巧思的改变在无形中让客人光顾的次数增加了,那么,

这个功夫究竟下到了何处?

不把头发剪得太短。

解答

为了在10 分钟之内完成剪发,并且令发型更加自然,不剪

掉过多的头发是直接有效的方法。因为价格低廉,所以顾客

会想, 长长了再来就好了, 这一点非常关键。

QB House 成功的秘诀

战后,由于受到既得权保护的影响,理发店和美容院在法

律方面有严格的业务区分,由于理发店工会的价格协定等原因,

理发行业一直维持着优质服务和高端价格的状态。一直到20

纪90 年代才出现了低价理发店,运营着“1080

日元理发” 的

QB House 的QBNET 公司。 自1996

年创办家店以来就保持

着急速扩张的步伐,在低价理发店行业有着庞大的市场份额.

QB House 的特征有以下几点.:首先,使用不同一般于美容

美发店的洗剪吹设备.,剪发仅仅需要10 分钟,虽然偶有超时的

现象.,也并不会额外收费,只有剪发服务.,其他的剃须修容或

者洗发吹风等服务均不提供,使用一种叫作“

空气清洗机” 的

吸尘器替代剪后的洗发程序,吸走头颈部的碎发。

在店外显眼处设置了一种三色灯,用以观察店内顾客的多

少? 如果灯色为绿则代表“即刻可剪”,黄灯亮起则“ 需等5~

10 分钟”,如果是红灯则代表“ 等待时间超过15 分钟”,这些

信息同样可以在公司官网上看到。同时,利用公司开发的手机

APP 不仅可以查看店内的等位信息,甚至可以提前选择自己喜

欢的发型,到店之后无须多言,拿给理发师看一眼就可以了。

在店内有一套名为“ 系统单元” 的程序化设备,同时店员

的工作步骤也进行了程序化培训,以达到节省空间时间的目的。

由于不使用热水,所以无须加热设备,那么每位顾客所需要的

平均空间也自然节省了下来。这个特点令QB

House 在车站内或

者商场任何一处较小的空间就能开展业务,并且租金也相对低

廉,车站附近以及市中心人群便于集散的地方开店,打出广

告,只占用大家10 分钟理发,所以吸引了许多忙里偷闲利用零

散时间理发的人们。

从商业模式的角度而言,从上文可以总结出如下的特征:

首先,每客约10 分钟的理发时间,要比常规理发店的顾客周转

率高,运营费用中的绝大部分都来自员工工资和店铺租金,如

何用1080 日元的营业收入维持这10 分钟的成本, 是公司在增设

连锁店铺、考量盈亏平衡点的关键所在,“不会剪得过短,维持

了原来的发型,所以显得自然” 这也是QB House 的精髓理念。

从结果来看,顾客们获得了平均水准的满意度,来店次数随之

增加,每位顾客贡献的营业收入也提高了。

仅需要简单的设备和系统,无从业经验也能轻松加入,是一种非常适合商业化的经营模式。为了巩固行业霸主的地位,QB House 又加大了人才培养的投入,新员工在正式工作前会进行培训和实习。派遣到店之后总部也会继续跟进员工的情况。

详细指导他们如何在10 分钟内完成剪发。 这里提到的指导, 相

较于剪发技术,其实公司更加看重店员在倾听顾客需求时的交

流技巧。 同时,QB House 为了加快顾客周转率, 特别致力于培

训员工如何快速剪掉较多的头发,所以理发师的技术精进很快,

年轻的理发师非常受欢迎。

同时.

在东京近郊地区. QB House 似乎有计划在铁路沿线

附近集中增开新的连锁店. 这也是考虑到同线路上的店铺可以

灵活地相互调配人员. 以便于向新开店铺派遣老店员工.

QB House 的因果关系示意图如图4-13

所示. 可以从中读取

QB House 的如下经营特点.

•不提供洗发以及剃须等常规服务,实现低价运营。

•由于不提供洗发剃须等服务,所以不需要上下水设备。

实现了店铺小型化。

•理发费用在自动贩售机上事先支付, 理发师只需要专注

于剪发这项职责即可。

•不剪太短,顾客来店次数增加。

•在车站等单位面积租金较高, 但是来往人流量较大的地

方开店。

•在同一条铁道线路集中开店, 实现灵活调配员工。

•顾客周转率较高,所以理发师成长快, 培养了很多优秀

人才。

•检查每位理发师的剪发时间,如果超过10 分钟, 则由总

部进行个别指导。



原文赏析:

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其它内容:

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书籍真实打分

  • 故事情节:9分

  • 人物塑造:4分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:9分

  • 文笔流畅:3分

  • 思想传递:4分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:7分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:5分

  • 新颖与独特:7分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:6分

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