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本书系统介绍了海洋活性物质的主要研究内容和发展动态。全书共分两篇二十章。篇介绍了海洋活性物质的概念、发展前景、研究开发策略及分离技术、结构修饰、现代生物技术等的重要作用。第二篇介绍了从微生物、海藻、高等植物、腔肠及软体动物等海洋生物中发现的功能分子，并介绍了功能食品、生物材料、多糖寡糖类、酶制剂、蛋白多肽类、先导化合物、配位化合物等，展示海洋活性物质在食品、医药、农药、材料等领域的*应用。

本书内容新颖，前沿性和实用性强，既可用作医药学、生物学、化学、材料学、海洋资源学、食品工程等专业技术人员和研究生的参考书，又可用作海洋药物学、食品化学等专业的教学参考书。

序

前言

篇 理论与方法

章　概念与特点

第二章　应用前景

参考文献

第三章 研究与开发

节 概述

第二节 海洋活性物质的作用靶点

第三节 海洋药物的开发

第四节 对瓶颈问题的思考

第五节 结语

参考文献

第四章 传统海洋中药

节 概述

第二节 海洋中药的加工炮制

第三节 常见海洋植物中药

第四节 常见海洋动物中药

参考文献

第五章 基本方法

节 研究对象

第二节 研究内容

第三节 样品采集与处理

第四节 提取

第五节 分离纯化

参考文献

第六章 结构修饰

节 概述

第二节 目的与意义

第三节 原理与方法

第四节 应用实例

参考文献

第七章 生物技术方法

节 生物技术概述

第二节 基因工程与海洋药物

第三节 微生物发酵工程与海洋药物

第四节 酶工程技术与海洋药物

第五节 展望

参考文献

第二篇 发现与应用

第八章 微生物代谢物

节 概述

第二节 海洋微生物资源

第三节 海洋微生物的研究方法

第四节 海洋微生物活性次生物质

第五节 问题及展望

参考文献

第九章 海藻

节 概述

第二节 海藻活性物质

第三节 常见药用海藻

第四节 海藻药物的生物技术

第五节 海藻药物研究存在问题和展望

参考文献

第十章 海洋高等植物

节 红树林的植物种类和分布

第二节 我国红树林植物的民间食物、药物以及其他利用

第三节 药用红树植物的化学成分及其药理研究进展

参考文献

第十一章 海洋腔肠动物

节 概述

第二节 珊瑚类腔肠动物药物研究

参考文献

第十二章 海洋软体动物药物研究

节 概述

第二节 海兔代谢产物及其活性

第三节 裸鳃软体动物中的次生代谢产物及其活性

第四节 海蛞蝓类软体动物中的化学成分及其活性

第五节 双壳类中的化学成分及其活性

第六节 海螺类软体动物中的代谢产物及其活性

参考文献

第十三章 其他海洋生物

节 海鞘的活性成分

第二节 海星的活性成分

第三节 海参动物的活性物质

第四节 苔藓动物的活性物质

参考文献

第十四章 海洋功能食品

节 开发海洋功能食品的意义和作用

第二节 海洋氨基酸、肽、蛋白质及其功能食品

第三节 海洋多糖类及其功能食品

第四节 海洋油脂类及其功能食品

第五节 海洋功能食品介绍

参考文献

第十五章 海洋生物材料

节 概述

第二节 壳聚糖微球的制备及其在医药领域的应用

第三节 海藻酸盐微球的制备及其在医学领域的应用

第四节 琼脂糖微球的制备及其在生物技术领域的应用

第五节 海洋多糖微球制备和应用中所存在的问题和展望

参考文献

第十六章 多糖、寡糖类

节 概述

第二节 糖类的研究方法

第三节 海洋糖类物质的生物活性

参考文献

第十七章 海洋酶类

节 酶制剂的基础知识

第二节 海洋生物酶的研究现状

第三节 几个成功开发的海洋酶

参考文献

第十八章 蛋白和多肽类

节 环肽

第二节 毒素

第三节 糖蛋白

第四节 其他蛋白和多肽

参考文献

第十九章 次级代谢与药物

节 次级代谢产物在药物研究中的地位

第二节 海洋生物次级代谢产物研究的历史

第三节 海洋的药源价值

第四节 海洋生物次级代谢产物生物活性的多样性

第五节 海洋药物研究现状

第六节 来源于海洋天然产物的临床药物

第七节 临床研究中的海洋药物

第八节 海洋药物的发展

参考文献

第二十章 先导化合物的优化

节 先导化合物优化理论简介

第二节 Didemnin族化合物构～效关系研究

第三节 先导化合物bryoStatin 1优化

第四节 先导化合物curacin A的优化

参考文献

附录

附录一 功能海洋生物分子名录索引

附录二 缩略语

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书籍介绍

《功能海洋生物分子:发现与应用》系统介绍了海洋活性物质的主要研究内容和发展动态。全书共分两篇二十章。第一篇介绍了海洋活性物质的概念、发展前景、研究开发策略及分离技术、结构修饰、现代生物技术等的重要作用。第二篇介绍了从微生物、海藻、高等植物、腔肠及软体动物等海洋生物中发现的功能分子，并介绍了功能食品、生物材料、多糖寡糖类、酶制剂、蛋白多肽类、先导化合物、配位化合物等，展示海洋活性物质在食品、医药、农药、材料等领域的最新应用。